떡볶이 학습지도안
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작성일 23-01-20 09:57
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순서
* TV에서 방영했던 ‘어린이 간식 만들기- 떡볶이 편’ 을 시청하고, 스스로 만들어 보고 싶은 호기심 유발 하기
▶어떤 모습이지요?
▶ 혹시 집에서 직접 만들어 본 경험 있나요?
* 스스로 떡볶이를 만들었을 때 맛이 어땠는지 알아보 기 - 학생들에게 보여준 reference(자료)를 보고 자기가 만들었 던 경험과 다른 점 질문하기
* 학생들이 경험이 많지 않고, 만드는 순서도 잘 알지 못함을 지적하고, 오늘의 공부할 문제를 질문하고, 학생들의 opinion을 받고 공부할 문제를 적음.
*조별로 모여서 만들 떡볶이 재료와 재료용기의 준비 상태를 확인한다.
▶ 칼이나 뜨거운 후라이팬을 만질때는 특히 조심하세 요.
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레포트/공학기술
떡볶이 학습지도안
다.
▶여러분, 재료는 준비가 잘 되었나요?
* 떡볶이를 만들때 많이 쓰이는 후라이팬이나 칼, 가스렌지등을 안전하게 사용하도록 설명(說明)한다.
