식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
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작성일 23-02-02 05:11
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식중독의 종류와 증상 및 대처대안에 대하여 조사하시오.
1) 살모넬라(Salmonella) 식중독
식중독의 대표적인 요인균으로 사람과 동물은 물론이고 흙, 물, 하수 음식물 찌꺼기 그 밖의 모든 環境에서도 잘 사는 끈질긴 세균이다.
가) 살모넬라 식중독의 증상
가) 살모넬라 식중독의 증상
식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
다. 살모넬라 감염은 전 세계적으로 식중독의 가장 일반적인 균으로 인식) 가) 살모넬라 식중독의 증상 발열, 복통, 설사, 구토 등에 이르기까지 다양한 위장염 증상을 나타내며, 다른 식중독 과의 차이점은 급격하게 발열증상을 나타내는 때로는 38~40°C의 고열과 오한 및 전율이오며, 음식을 섭취한지 대개 12~36시간 뒤에 증상이 나타나고 4~5일이면 자연 치유되어지며 치명률은 0.3~1% 정도이다. 살모넬라 감염은 전 세계적으로 식중독의 가장 일반적인 균으로 인식)
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1) 살모넬라(Salmonella) 식중독
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
발열, 복통, 설사, 구토 등에 이르기까지 다양한 위장염 증상을 나타내며, 다른 식중독 과의 차이점은 급격하게 발열증상을 나타내는 때로는 38~40°C의 고열과 오한 및 전율이오며, 음식을 섭취한지 대개 12~36시간 뒤에 증상이 나타나고 4~5일이면 자연 치유되어지며 치명률은 0.3~1% 정도이다.
발열, 복통, 설사, 구토 등에 이르기까지 다양한 위장염 증상을 나타내며, 다른 식중독 과의 차이점은 급격하게 발열증상을 나타내는 때로는 38~40°C의 고열과 오한 및 전율이오며, 음식을 섭취한지 대개 12~36시간 뒤에 증상이 나타나고 4~5일이면 자연 치유되어지며 치명률은 0.3~1% 정도이다.
식중독의 대표적인 原因균으로 사람과 동물은 물론이고 흙, 물, 하수 음식물 찌꺼기 그 밖의 모든 環境(환경)에서도 잘 사는 끈질긴 세균이다. 살모넬라에는 많은 종류가 있는데 거의 대부분이 사람에게 위장염을 포함한 질병을 일으킨다. 살모넬라에는 많은 종류가 있는데 거의 대부분이 사람에게 위장염을 포함한 질병을 일으킨다. 살모넬라 감염은 전 세계적으로 식중독의 가장 일반적인 균으로 인식)
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오. 1) 살모넬라(Salmonella) 식중독 식중독의 대표적인 원인균으로 사람과 동물은 물론이고 흙, 물, 하수 음식물 찌꺼기 그 밖의 모든 환경에서도 잘 사는 끈질긴 세균이다. 살모넬라에는 많은 종류가 있는데 거의 대부분이 사람에게 위장염을 포함한 질병을 일으킨다.
